top of page

УДК 641.568(=1.470)

ББК 36.997(2 Рос)

К95


 Кухни народов России / [составитель А. А. Бурцева]. - Якутск : Айар, 2023. - 121, [2] с. :

цв. ил. ; 25 см. - (Культурное наследие народов России).

 

ISBN 978-5-7696-6776-3

Попробовать кухню какого–либо народа или региона — значит прикоснуться к многовековой культуре. Отправляйтесь в гастрономическое путешествие по самым разным — и соседним, и самым отдаленным регионам нашей необъятной страны. Насладитесь любимыми шашлыками, чак-чаком, пирогами... А также откройте для себя самые аутентичные, традиционные блюда, которые вы, наверняка, еще не пробовали. Издание предназначено для широкого круга читателей.

bottom of page